绝味摘帽 但鸭脖生意仍不好做

10月18日，A股卤味巨头ST绝味（603517）公告，根据相关规定，公司股票将于10月19日停牌1天，自10月20日起复牌交易，公司股票将撤销其他风险警示，A股股票简称由“ST绝味”变更为“绝味食品”，证券代码不变。撤销其他风险警示后，公司股票转出风险警示板交易，公司股票交易的日涨跌幅限制为10%。

实际上，这顶“ST帽子”，源于2025年9月的信息披露违法违规事件。公司因2017年至2021年期间相关问题被湖南证监局行政处罚，股票自2025年9月23日起被实施其他风险警示。截至撤销申请时，行政处罚决定书已满12个月，公司已完成对相应年度财报的追溯重述，并对投资者诉讼事项计提了预计负债，满足了申请撤销的其他条件。

复牌前最后一个交易日（10月16日），ST绝味收报10.87元，总市值约66亿元，今年以来股价呈下跌走势。“摘帽”消息落地后，资本市场会给出怎样的开盘价，明日见分晓。

记者注意到，作为消费股，‘鸭脖一哥’的业绩承压态势较为明显。

2026年半年报显示，报告期内，公司实现营业收入25.15亿元，同比下降10.82%；归母净利润为1.35亿元，同比下降23.16%；扣非净利润为7986.69万元，同比下降40.08%。

值得一提的是，核心品类禽类制品（鸭脖等）收入13.19亿元，同比下滑17.09%。

不难窥见，受行业竞争加剧、门店调改、短期投入释放等因素影响，ST绝味仍处于战略调整周期，上半年核心业绩指标几乎全面承压。

对此，有业内人士表示，“摘帽”是一张“重新入场券”，不是“反转确认书”。市场对”摘帽”的反应，以及对后续经营基本面的定价，将在复牌后逐步体现。